How To Do Business: अगर आप पार्ट टाइम नौकरी की तलाश कर रहे हैं तो आपके लिए ये खबर खास हो सकती है। मौजूदा समय में ऐसे कई लोग हैं जो कि पार्ट टाई नौकरी की तलाश करते हैं तो ऐसे में हम उनके लिए खास बिजनेस के बारे में बताने जा रहे हैं इस बिजनेस को करने के लिए आपके पास जमीन होने की जरुरत है। इस जमीन को आप पट्टे पर भी ले सकते हैं। अब देश के किसान पारंपरिक खेती की बजाय नकदी फसल की खेती करने पर अधिक ध्यान दे रहे हैं देश के किसान कई प्रकार की नकदी फसल को उगा रहे हैं।

फसल उगाने में कम समय

नकदी फसल उगाने का लाभ यह होता है कि आपको इसमें अच्छी खासी कमाई होने के साथ ही फसल उगाने में भी कम समय लगता है। नकदी फसल में सबसे अधिक लोकप्रिय सब्जी लाल भिंडी बनी हुई है। इसे देश में काफी बडे़ पैमाने के साथ उगाया जा रहा है। वैज्ञानिक मानते हैं कि लाल भिंडी. हरी भिंडी के मुकाबले सेहत के लिए काफी लाभदायक है। इसके अलावा मार्केट में लाल भिंडी की कीमत में भी हरी भिंडी काफी आगे हैं।

40 दिन में तैयार हो जाती है फसल

बता दें कि इस भिंडी को काशी की लालिमा कहा जाता है। इसको उगाने पर ज्यादा पैसों का लाभ मिलता है। भारत में सब्जी अनुसंधान संस्थान के द्वार लाल भिंडी को तैयार किया गया है। इसके बीज भी अब आसानी से मिलने लगे हैं इसकी खेती भारत के कई राज्यो में तेजी से हो रही हैं जिसमें एमपी, महाराष्ट्र, यूपी, हरियाणा, द‍िल्‍ली और गुजरात आदि हैं। इस भिंडी की फसल 40 से 50 दिनों में तैयार हो जाती है।

तगड़ी कमाई करने का मौका

बता दें कि हरी भिंडी के मुकाबले लाल भिंडी से तगड़ी कमाई होती है। इसकी खेती से कमाई की बात करें तो इसकी कीमत मार्केट में 500 रुपये प्रत‍ि क‍िलो के हिसाब से है। कभी-कभी यह 700 से 800 रुपये किलों तक पहुंच जाती है। बता दें कि एक एक़ड़ में इसकी पैदावार 40 से 50 कुंटल तक हो जाती है। इस तरह आप लाल भिंडी से लाखों रुपये की कमाई कर सकते हैं।

कब होती है खेती

बता दें कि लाल भिंडी की खेती साल में दो बार होती है। इसके लिए सबसे सहीं मौसम फरवरी से मार्च और जून से जुलाई है। इसके साथ ही इसकी पैदावार बलुई और दोमट मिट्टी में ज्यादा अच्छी होती है। हरी भिंड़ी के लिए जमीन का PH लेवल 6 से 7 तक होना आवश्यक है। लाल भिंडी में एंथोसाइज नामक तत्व पाया जाता है। जो कि शरीर के लिए काफी लाभदायक होता है। लाल भिंडी में आयरन और फाइबर अच्छी मात्रा में होता है। इसे पकाकर खाने की बजाय सलाद के रुप में खाना ज्यादा सही होता है।

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